(趣旨)

第1条　この規則は、食品衛生法(昭和22年法律第233号)に規定する食品衛生管理者及び食品衛生監視員(以下「食品衛生管理者等」という。)の養成施設に係る所定の課程に関し、必要な事項を定めるものとする。

(食品衛生プログラム)

第2条　麻布大学獣医学部(以下「本学部」という。)の動物応用科学科に食品衛生管理者等の前条に定める所定の課程として、食品衛生プログラムを置く。

(履修)

第3条　食品衛生プログラムを履修できる者は、本学部動物応用科学科の学生とする。

(入学前の既修得単位の認定)

第3条の2　食品衛生プログラムにおいて履修すべき科目については、麻布大学学則第31条第1項及び第2項に定める入学前の既修得単位として、単位認定しない。ただし、入学前に在籍していた他の大学、短期大学等が、食品衛生管理者等の養成施設として登録されている場合においては、単位認定をすることができる。

(修了証明書)

第4条　食品衛生プログラムを修了し、本学部を卒業した者には、修了証明書を発行する。

(雑則)

第5条　この規則に定めるもののほか、必要な事項は別に定める。

第6条　この規則の改廃は、本学部教授会及び教学会議の意見を聴いて学長が行う。