坂田 亮一 教授（食品科学研究室）がベラルーシで招待講演

4月22日（水）～23日（木）、ベラルーシのモギレヴ州立食品技術大学で開催された第10回国際食品技術学会に、本学 獣医学部 動物応用科学科の坂田 亮一 教授（食品科学研究室）が招かれ、日本の食肉技術と研究について講演を行いました。
同時に学生の授業も担当し、日本の食肉の歴史と発展についてなどを伝えました。

学会講演

坂田 亮一 教授のプロフィール