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「えごま油健康法(著書:守口徹教授)」が発行されました

9月29日(火)、アチーブメント出版より、本学 生命・環境科学部 食品生命科学科 守口 徹 教授(食品栄養学研究室)著書の「スプーン一杯で認知症を防ぐ! えごま油健康法」が発行されました。

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スプーン一杯で認知症を防ぐ! えごま油健康法

守口 徹 教授のプロフィール

食品栄養学研究室