相模原市農業まつりに食品科学研究室が参加します

11月8日（日）に淵野辺公園中央広場で開催される、相模原市農業まつりに、本学 獣医学部 動物応用科学科 食品科学研究室（にゅう肉組）が参加します。
食品科学研究室（にゅう肉組）では麻布大学祭人気No.1のジャーマンホットドッグの販売と、本学で試作した食肉製品の試食を行い、日頃の教育研究活動をポスターで展示します。
この記事については、近日発行の相模原タウンニュースでも掲載の予定です。

相模原市農業まつり

食品科学研究室