第37回日本食品微生物学会学術総会で、本学 食品安全科学研究室の学生が優秀発表賞を受賞いたしました

平成28年9月15(木)及び16日(金)東京　タワーホール船堀で開かれました第37回日本食品微生物学会学術総会で、本学 食品安全科学研究室の学生がみごと優秀発表賞（ポスターの部）を受賞いたしました。

学 会 名 ：第37回日本食品微生物学会学術総会
賞の名前：優秀発表賞（ポスターの部）
発 表 者 ：生命・環境科学部　食品生命科学科、食品安全科学研究室　4年生　澤谷　守さん　
題 名 ：鹿肉に寄生するサルコシスティスの保蔵・加工要因に対する感受性

鹿肉に寄生するサルコシスティスの保蔵・加工要因に対する感受性：PDF（176KB）

食品安全科学研究室

第37回日本食品微生物学会学術総会