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第3回 DLG ドイツ農業協会の食品コンテストが本学で開催されます

2016.10.07

10月8日（土）～10日（月）、DLG（ドイツ農業協会）主催の食品コンテストが、第２回（2014年3月実施）に引き続き本学で開催いたします。
食品審査のスペシャリストがドイツから40人来日し、3つのカテゴリーについての審査を行います。
・ハム＆ソーセージ
・惣菜部門
・製菓ベーカリー部門
また、日本側審査員として、本学獣医学部動物応用科学科坂田亮一教授（食品科学研究室）が参加し、研究室のスタッフ、所属学生も大会のサポートに務めます。