相模原市農業まつりに食品科学研究室と動物繁殖学研究室が参加しました

11月12日（日）淵野辺公園中央広場で開催された相模原市農業まつりに、本学 獣医学部 動物応用科学科 食品科学研究室（にゅう肉組）と動物繁殖学研究室が参加し、今年も麻布大学コーナーで大学の宣伝に努めました。

にゅう肉組では、本学で試作した食肉製品の試食を行い、学祭で有名な本格的ドイツソーセージのホットドッグも出展し、日頃の教育研究活動を来場者に伝えました。動物繁殖学では、国産豚肉を使った焼きそば販売を行い、昨年よりも美味い！と来場者からも好評でした。

秋晴れのさわやかな日に、地元の農産物の即売、乳牛共進会の開催や毎年恒例の卵のつかみどり大会や、バター作り体験など、盛沢山の内容で、麻布大学ブースも多くの来場者で賑わいました。

相模原市観光協会HP 相模原市農業まつり