国際食品工業展 FOOMA JAPAN 2018 に食品科学研究室が参加しました。

6月12日（火）～15日（金）の5日間に渡り、今回も国際展示場東館で開催された国際食品工業展 FOOMA JAPAN 2018 アカデミックプラザに、本学 獣医学部 動物応用科学科 食品科学研究室が参加しました。

FOOMA JAPAN公式ウェブ（https://www.foomajapan.jp/2018/academic/session_list.html）

梅雨空の中でも来場者は4日間で10万人を超え、アカデミックプラザ会場では活発な研究発表が行われました。
また、別途設置したハム・ソーセージの試食コーナーでも本学製品に対し沢山の方々から好評を博しました。

来年は7月9日（火）～12日（金）に、国際展示場西館で開催されます。