2019年 第4回 DLG（ドイツ農業協会）コンテストが本学で開催されます

2019年10月5日（土）～7日（月）、DLG（ドイツ農業協会）主催の食品コンテストが、第3回（2016年10月実施）に引き続き本学で開催されます。
食品審査のスペシャリストがドイツから約35人来日し、3つのカテゴリーについての審査を行います。

1. 食肉加工品、惣菜
2. パン・製菓
3. 乳製品（初開催）

また、日本側スタッフとして、本学 獣医学部 動物応用科学科 水野谷 航 准教授（食品科学研究室）が参加し、研究室所属学生も大会のサポートを務めます。

第3回 DLGコンテスト時の様子

第4回 DLGコンテスト日本開催のご案内
食品科学研究室

DLG事務局：SKWイーストアジア株式会社