2026.04.13NEW受験生在学生・保護者生命・環境科学部
食品生命科学科の学生がヤンマーミュージアムおむすびコンテストで入賞しました
在学生・保護者生命・環境科学部
2025.08.07
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科 3年生の山田咲良さん（フードシステム研究室所属、指導教員：鬼頭久美子講師）がヤンマーミュージアム おむすびコンテストにおいて、優秀賞を受賞しました（応募総数765うち優秀賞4題）
受賞レシピ：「和みレモン風の玄米おむすび」
コンセプト：
・ヘルシーで満腹度が高いおにぎり
・さっぱり系
・なるべくアレルギー原材料を使わない
・和×洋のミックス
＜参考情報＞
