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食品生命科学科の学生がヤンマーミュージアムおむすびコンテストで入賞しました

NEW在学生・保護者生命・環境科学部 2025.08.07

麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科 3年生の山田咲良さん（フードシステム研究室所属、指導教員：鬼頭久美子講師）がヤンマーミュージアム　おむすびコンテストにおいて、優秀賞を受賞しました（応募総数765うち優秀賞4題）

受賞レシピ：「和みレモン風の玄米おむすび」

コンセプト：

・ヘルシーで満腹度が高いおにぎり

・さっぱり系

・なるべくアレルギー原材料を使わない

・和×洋のミックス

食品生命科学科の学生がおむすびコンテストで優秀賞
エントリーシート
食品生命科学科の学生がおむすびコンテストで優秀賞
山田さん

＜参考情報＞

フードシステム研究室

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