太田油脂株式会社との共同研究開始について

2018年6月1日、太田油脂株式会社による寄附講座「機能性脂質学研究室」を開設しました。
本研究室は、本学 生命・環境科学部 守口 徹 教授、原馬 明子 特任准教授を中心とし、周産期から老年期までの全てのライフステージにおける機能性脂質の役割の解明など栄養学的な基礎研究を行います。

詳しくは、以下のプレスリリースをご覧ください。

太田油脂株式会社ホームページ - ニュース一覧 - トピックス「麻布大学と共同研究開始」（http://www.ohtaoilmill.co.jp/news-all/news/4933/）

教授 守口 徹
機能性脂質学研究室（本学 ラボｘナビ サイトに近日公開予定）